Magnifiquement équilibré, avec des fruits parfaitement mûrs, des notes d'herbes locales et de poivre. Je préfère généralement les rouges de Gigondas et Vacqueyras aux plus chers Châteauneuf du Pape et ce vin montre pourquoi. Contrairement à de nombreux CndP, ce vin ne vire pas dans les vins trop mûrs et hyper alcoolisés qui épatent certains critiques mais qui deviennent fatigants après les deux premières gorgées. Ce Gigondas est celui qui vous attire en arrière. De belles choses. Dégusté en octobre 2020.