Les terrasses de deux ou trois, parfois même une seule rangée de vignes, sont situées à 50 à 500 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur les pentes des collines. Les terres appartenaient aux moines chartreux du monastère Scala Dei au moyen âge. "Firme et concentré, ce rouge offre des saveurs de cerise noire, de canneberge et de groseille qui se mêlent aux notes feuillues, toastées et minérales dans une texture polie, soutenue par des tanins bien intégrés et une acidité fraîche. Buvez maintenant jusqu'à 2025." (Wine Spectator, 2016)