Cet or pâle Chenin affiche une bonne Vouvray typicité. Le nez montre coing, melon, miel. La bouche est sèche au large, moyennement corsé avec assez d'acidité pour équilibrer la douceur. Une légère amertume sur le finishe avec une brûlure. Très bonne longueur. Janvier 2017.