C'est un chic, exemple ambitieux de Cahors qui se présente comme un cru impressionnant Bordeaux dans le style. Chêne...
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Cahors est l'une des rares régions de France à l'aide du raisin malbec. Cette déverse noir profond-violet. Beau nez...
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91 mai 2010
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Nice, Cahors très bien faites. Bu après décantation pendant environ une heure et demie, d'abord le nez était assez simple, avec une framboise Note dominante distinct, mais après avoir été assis dans la carafe pendant un moment des notes de fruits noirs, de fumée, de réglisse et de graphite minéralité s'avança. En bouche ce est assez raffiné, avec une belle concentration, des tanins soyeux et une belle longueur. Belle concentration et la profondeur, et encore assez jeune malgré son âge de 6 ans. Une bonne affaire.
