Le fruit pour le chardonnay de Ann Sperling Triomphe '15 provient principalement de Saunders (Beamsville) avec le...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un chardonnay riche et plutôt moelleux qui a besoin d'un froid pour faire ressortir sa verve. Une texture souple et...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!C'est un chardonnay bien équilibré et ferme aux saveurs classiques de pomme / pêche, de pain grillé léger, d'épices,...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Propre et surtout fruité avec une touche de saveur de bois résineux. Poids moyen, avec une longueur modeste. Buvez...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Bouchon à vis Stelvin. Arômes subtils de fruits du verger, de terre et de levure. La bouche est mi-corsée avec des arômes plus fruitiers de verger comme la pomme et la poire, avec des saveurs terreuses sous-jacentes, et se terminant par des notes légèrement miellées. Quelques notes salées intéressantes en milieu de bouche. Les acides sont épineux et juteux, apportant de la fraîcheur. La finition est terreuse et sèche, avec une très bonne longueur. Je voudrais mettre cela pour une autre année pour le laisser se développer davantage. Servir avec un léger frisson. Dégusté Jan / 2017.