Voici une véritable découverte - un complexe, maturation rouge à partir de variétés indigènes qui boit au taux...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un mélange de locaux Mavrodaphne (60%) et mavro kalavritino du nord du Péloponnèse, c'est un rouge, très vieux monde...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!De l'un des grands vignobles du Péloponnèse, ou toute l'Europe pour cette question, Mega Spileo (Grande Cave) est...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!C'est délicieux. Un mélange de Mavrodaphni et le rare Mavro Kalavritino de la région de l'Achaïe du Péloponnèse (Robinson, Harding, Vouillamoz 2012) qui sont des variétés à peau épaisse produisant du vin tannique. Dans ce cas, avec sept ans de ceinture, ce mélange boit magnifiquement maintenant. Floral, fruits rouges séchés, épices, chêne intégré (vanilline), acidité juteuse et structure tannique. Mais c'est la vieille nature savoureuse, à base de plantes, poussiéreuse, sèche et longue qui est convaincante. Il a basculé avec la salade de porc souvlaki et paysanne (grecque) et serait sublime avec de l'agneau rôti garni d'herbes. Mai 2017.
Mélange de 60% et 40% Mavrodaphne Mavro Kalavritino. Dégusté du décanteur. Belle floral, fruit pourpre, lavande, fruits secs et d'épices douces d'une grande intensité. La bouche est ample avec des tanins bien intégrés et rappels des arômes très attrayants ainsi que des saveurs de cerise aigre. Très bonne acidité et de finition longue. Boire dès maintenant ou âge 5-8 ans. Dégusté mai / 2016.
Notes de quasi séchées / cerise raisin sec et de petits fruits noirs, des arômes secondaires d'herbes à feuilles / cuir / drried et un soupçon d'iode. Beaucoup 30 médoc $ comme charecteristics, mais une sensation en bouche rappelle plus d'un rouge italien vieilli, savoureux. A beaucoup des caractéristiques d'une amende rouge structuré, je me sens que beaucoup de là-bas de xinamavro ci-dessous et autour de ce prix qui offrent plus de ce que je cherche dans le vin grec.