Cela montre un nez agréablement éveillé, intriguant et exotique de caractère romarin / basilic, fruit de cassis,...
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Un calcaire crayeux, une acidité élevée et chocolaté Ripasso avec une grande énergie et un fini espresso / chocolat...
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Un style amère et savoureux de Ripasso avec des notes de café et de noix comme si les graines étaient écrasées trop...
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