J'ai goûté ce vin pour la première fois à l'aveugle dans une gamme de vins mousseux de méthode traditionnelle lors de...

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Des arômes de pain grillé et de champagne jaillissent de ce charmant et sérieux Brut. Saveurs citronnées du...

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Composé d'un Chardonnay d'environ 70 % et d'une trentaine de Pinot Noir dégorgés en mai 2023, il évoque le fruit de...

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Un nez acidulé de pomme rouge et verte s'ouvre sur un milieu de bouche vif et vif de canneberge et d'agrumes avec une...

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Élaboré à partir de chardonnay et de pinot noir, élevé 36 mois sur lies, ce vin présente une robe moyennement...

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Ce rosé méthode traditionnelle issu des vignes de pinot noir du Moira Vineyard (berceau de la Malivoire sur le...

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Il s'agit d'un vin mousseux aromatique et attrayant, assez classique, issu de la méthode traditionnelle, avec des...

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Brillant et gai, mais aussi un peu de grillé avec des notes de caramel brûlé et de lies de levure. Easty à apprécier...

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Nez discret de pierre à fusil aux nuances d'agrumes et de fruits verts. Des bulles vigoureuses et une acidité...

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Médaille d'or aux Prix nationaux des vins du Canada 2025. Dégusté à l'aveugle en juin 2025.

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