Un syrah dominant élégant, sec et garrigue avec des notes d'épices épicées et de viande fumée. Un équilibre agréable...
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Les Jalets est un parfait héritage de Crozes dont l'enfumage, le poivron liquide, le tangage rouge au fruit noir...
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D'une plus grande, donc moins coûteuse, l'appellation nord du Rhône, c'est le syrah de poids moyen avec de beaux...
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Dans le nouveau style Jaboulet, facile à boire avec l'accent sur la fraîcheur et l'acidité de la structure profonde...
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Un « crozes » (région septentrionale des Côtes-du-Rhône) mi-corsé, peu concentré, par ailleurs bien typé syrah....
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