D'un millésime chaud, vous pouvez vous sentir tout de suite sur le nez, augmentée hued corporelle et lourd. Une...
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Ceci est merveilleusement mûrs et matures Chianti Classico, parfaitement en ligne avec le style généreux du millésime...
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Maturation très bien, ce qui a un moyen + intensité du nez offrant, de terre mouillée savoureux et notes de viande ainsi que quelques herbes séchées et floral. Plus matures, replays arômes savoureux en bouche mi-corsé. tanins lisses et possède encore une très bonne acidité. Longue finale terreuse. Traditionnel, vieux monde Chianti Classico. 100% Sangiovese. Dégusté mai / 2016.
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En entrant seul en 2017, cela pourrait avoir vieilli facilement pendant quelques années avant de boire.
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Sans aucun doute, un très bon CCR, apparemment à son apogée. La maturation des fruits rouges séchés. Tanin doux et une finition persistante, ma seule excuse est que le chêne est un peu trop important pour mes goûts. Le brillance de la vanille (certes, pas trop réussi) diminue le caractère toscan. Cela dit, il y a beaucoup de plaisir dans ce vin. Evalué en juin 2017.
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Chianti classique, tout salé et umami-chargé à ce stade mais toujours tout à fait vital.
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Mars 2018
89
Plutôt à poil sur le palais et regarder pour les sédiments
