Ceci est un argent rose très pâle provençale rose avec un nez doux, mais joliment épicé de safran, pamplemousse rose,...
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Des contreforts de la Montagne Sainte-Victoire vénérés par Cézanne et viticulteurs semblables, vient le Pas du Moine...
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Le meilleur rosé j'ai eu cette année. Parfait pour tout moment, y compris le petit déjeuner.
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Une belle, raffinée provençale Rose dans une bouteille de forme élégante correspondant. Très pâle, mais il est la substance et le corps ici. Le nez est assez intese avec pêche et nectarine. La bouche est agréable avec une bonne acidité et une belle finale amère. Peut-être un peu plus de complexité bousculait à un score de 90, mais bon, je ne suis pas nécessairement potable Provence Rose pour la complexité. Septembre 2015.
90