Ma douce Beaune de Thomas Bachelder, comme dans douce sur la haute idéal spontanée, pas écoeurante de déséquilibre...
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Une trouvaille impressionnante, aucune appellation de fantaisie, mais juste une bonne vinification à partir de fruits...
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Lumière, légèrement acétique et pinot poussiéreux ici, élégant avec des tanins à grains fins, mais avec seulement...
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Ceci est, une couleur grenat pâle. Il est, un pinot assez léger tart tranchant avec assez généreuse moins mûre...
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