Nez de vanille, de cèdre carbonisé, épicée de cerise noire, de sauge séchée, champignons, Cerise Bols, et un soupçon de fleurs (en sourdine après plus d'une décennie, mais il ya encore). Charnu en bouche, avec le mélange de fruits d'une manière modérée avec des herbes. Ceci est un vin vieux-monde complexe, avec une note terreuse qui termine longtemps. Acid est magnifiquement en échec, et des tanins, tandis que le milieu +, maintenez tous ensemble, mais ne sont pas tendres. Alors que 100% Sangiovese - ce qui est un long chemin de Chianti. Prie pour les viandes braisées, truffes pâtes. Dégusté mai 2015.