Un nez savoureux avec du poivre blanc, pomme verte et d'agrumes avec une touche de miel. Il y a belle texture,...
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Ceci est un peu plus grand, mieux prendre lors de la signature du raisin de l'Autriche, mais il a encore beaucoup de finesse. Le nez montre le zeste de lime, nectarine, pomme jaune, noix de muscade, poivre blanc, notes herbacées de l'estragon et le laurier, beaucoup de caractère minéral crayeuse, et des touches d'amande et de miel. En bouche, il y a plus d'agrumes citron / citron vert, beaucoup de poivre blanc, une touche de menthol, et plus de notes de miel / grillé / amande. L'alcool est un chaud toucher, mais cela va intégrer bien avec les acides de moyenne-haute et texture lisse et ronde. Finitions longue. Dégusté novembre 2016.
