Un chardonnay comprimé qui frappe comme un jeu de passion entre les herbes et le calcaire et pas surprenant que les...
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Ceci est une amende, bien serré, pointu et croquant Vaudevey de Laroche, ne montrant pas son plein potentiel à ce...
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Il s'agit d'un chablis classique, raffiné et pierreux avec des arômes subtils et complexes de pomme verte, de citron,...
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Nettoyer le nez de pêche mûre, du foin, certains butterscotch. En bouche acide élevé, sec, avec du milieu + corps et intensité. Ce chante pour la nourriture. délicieuse pomme d'or, le zeste de citron, brioche, notes de noisette et surtout une finale minérale. Excellente intégration et un grand exemple pour ceux qui ne veulent boisées, blettes au beurre. Dégusté Octobre ici 2016.
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