Ce mélange se compose de parties à peu près égales (34/33/33%) Colorino, Sangiovese et Malvasia nero. arômes de prune noire du liège. Ouvre framboise notes florales délicieux qui cèdent à ACRE terreux, feuille de laurier, le nez à base de plantes avec des notes de mûre et de cerise noire. Il est léger à mi pondérée en bouche avec des tanins poussiéreux légers offrant une texture. Terreux, cerise, et les saveurs de clou de girofle, avec des acides juteux. Long sol de la forêt, la finition, de cacao dépoussiéré. Profitez au cours des 2-4 prochaines années. Cela va bien avec le chocolat noir. Dégusté Juin / 2016.