Comme d'habitude, le facteur de potabilité est éteint les cartes. Si clair, si rafraîchissant, débordant de fruits...
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Excellent saumur-champigny, en finesse tout en faisant preuve de tonus. Après des notes de réduction et de poivron au...
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Élaboré dans les règles de l’art, sans manipulation ni extraction inutile. Les tanins sont hyper soyeux, pratiquement...
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Certes, la bouteille n'était pas ouverte pendant plus de quelques minutes, mais j'ai trouvé que cela reposait trop fermement sur le profil des fruits (une bonne concentration que la plupart aimerait). Je profite d'une bonne dose de verdure bien intégrée dans mes FC. Cela étant dit, cela a une grande structure et un équilibre, un vin de qualité.
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