Je sais que Catena est très populaire pour son malbec, mais ils ne font cabernets impressionnants à bon prix comme...
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Très bon rapport qualité ici. Ceci est un taxi bien clair, juteuse et fruitée avec mûre cassis / cerise une touche de...
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Haute altitude vous donne la dichotomie du climat frais et les fruits verts teinté mûr mais pas. Les vignes de...
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Vraiment heureux avec ce vin. Commence très bien, sans aucun temps de respiration. Ne le laissez pas respirer plus de 2 heures. Je reçois des baies et du cuir. Couplé avec un steak et fromage halloumi grillé.
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Il a été un long moment que j'ai eu un rouge Catena. Ils ont viré un peu trop dans les vins douceur cerise cola- infectées depuis plusieurs années. Je ne sais pas pourquoi, leurs vins dans les années 90 ont été formidables. Voici donc la 2014, une mûre (presque trop mûr) cabernet, mais en évitant heureusement la confection de certains efforts passés. Lisse, avec quelques tanins fins. Le bon vin, mieux avec les ragoûts riches. Dégusté octobre 2016.
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