Un très mûr et gratifiant Red Paw dans ce millésime avec juste la bonne quantité de sol, vers le haut tang et amer...
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A légèrement épicé, pinot noir bien caractéristique avec un éclat surprenant de la chaleur. Notable couleur de la...
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montrant déjà mûre coloration grenat ambre, ce pinot pâle a un nez très intense de la pâte de tomate, cerise aigre /...
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Une pâle, haute-tons, floral et pot-pourri teinté pinot dans le style de vigne rouge Paw, toujours le plus léger et...
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J'ai toujours trouvé Coyote's Run Pinots pour être un peu réussi, et je mettrai celui-ci sur le côté 'Miss' du grand livre. Je pensais qu'il était prometteur quand je l'ai goûté au caveau il y a deux ans, mais la promesse n'a pas été respectée. Je ne me dérange pas le funk qui a tendance à être une marque CR, mais malgré le fort 14% d'alcool (quoi de neuf?), Le vin finit légèrement et dur, avec une étrange volatilité. Bref, un manque d'équilibre condamnait celui-ci à la médiocrité.
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