Étroitement enroulé sur le nez avec SO2 toujours évident de Cave Spring '14 CSV est un long chemin de boire de grande...
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Un riesling fraîche et caractéristique animée, juste à côté sec avec de la fraîcheur équilibrée et une texture...
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De plus anciennes 30ans + vignes du domaine, c'est un riesling Niagara référence. Le nez est un peu réservé pour...
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Le millésime apporte une concentration et une compression et le plus de fruits imaginables pour le banc Beamsville et...
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aromatiques à moyen élevé et semble un peu fermé, cela a orange belle, d'agrumes, de minéraux et de vitamines Pierrafeu. La bouche est charnue avec croustillant, acides équilibrés et bien crayeuse calcaire minéral texture. Très bien (soit un peu sucré) replays hors-sec d'arôme. finition longue. Ce sera vieillir pendant de nombreuses années. Dégusté Juillet / 2016
