A sec (5g de sucre résiduel) équilibrée, rouge sicilienne. Lumineux et fruité, avec juste un peu de l'oxydation rustique note que l'on retrouve souvent dans les vins italiens (ou siciliens) du sud. Acidité et tanins sont là pour fournir un bon équilibre au fruit. Comme on pouvait s'y attendre, un vin de la nourriture, mais qui pourrait facilement être apprécié sur son propre. valeur fine pour sûr. Buvez au cours de la prochaine année ou 2. Dégusté Juin ici 2016.