ON-206136
Domaine Pavelot Aux Gravains Savigny Les Beaune 1er Cru 2013
Pinot Noir
Bourgogne, France
LCBO# 206136
0V
9494
47,75 $
Les notes des chroniqueurs (1)
John Szabo, MS
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John Szabo, MS

Voici une amende, séveux, véritablement concentré, authentique Bourgogne rouge ici de la maison fiable de Jean-Marc...

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Notes de dégustation de la communauté (4)
Bob Blais
9393
Bob Blais

Review is private
Peter  Zito
9393
Peter Zito

Jim McCullagh
9292
Jim McCullagh

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David Brodati, DipWSET
9292
David Brodati, DipWSET

Cette offre 1er Cru montre la terroir bourguignon traditionnel mais met également en valeur le cran aigre-doux et le fruit de la cerise. J'ai détecté ce que je soupçonne être Brett (bandaid, basse-cour) d'une ampleur qui a défié ma ligne de seuil de ce que je considère comme une faute par rapport à une complexité supplémentaire. Cela a retardé mon score d'un point ou deux. Milieu lumineux plus acidité, terreux, minéral, épicé avec de la muscade et de la cannelle, un peu d'amertume. Tanin poussiéreux et souple. Corps moyen et excellente longueur. Avril 2018.





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