Un pinot agréablement ferme et adhérente, fruits noirs menée avec des tanins accrocheurs fermes et acides prononcées...
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Si 2013 a été achetés dans un laïque, Lady Lay de style, le suivi 2014 est plus d'une fille de pays du nord. Pas...
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Un pinot noir engageante, aimable et attrayant. Bon prix, léger mais pas la lumière sur la saveur. Belle parfum,...
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De la plus chaude sous-appellation de Niagara, cette montre de maturation couleur rubis grenat. Le nez est généreux,...
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89
Le nez est petits fruits rouges acidulés abondantes, peut-être un soupçon de champignons: peu ce qui est plus de fruits que de terre. Firm, l'acide plus élevé, c'est un Pinot Noir agressif avec de merveilleuses saveurs de cerises aigres, sous-mûre canneberge, un mélange d'épices. Long sur la finition. Un excellent exemple de l'Ontario Pinot Noir, décidément fruit de l'environnement. Dégusté Mars ici 2016.
89
Septembre 2018
88
Belle couleur rubis pâle. Le nez a des violettes et des baies mûres avec un peu de poussière. Léger à mi-corsé, avec une touche de minéralité et une complexité décente. Un toucher austère pourtant, donc probablement mieux dans un an ou deux. Bon, honnête Pinot pour le prix. Mise à jour Mars 2018: A arrondi joliment maintenant, et boire magnifiquement. +1 sur le score.
