ON-99267
Cathedral Cellar Pinotage 2013
Pinotage
Cap-Occidental, Afrique du Sud
LCBO# 99267
0V
8787
16,95 $
Les notes des chroniqueurs (3)
Michael Godel
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Michael Godel

Un marqueur Twain, pont stoppeurs, deux mondes entrent en collision Pinotage. Pleine d'épices et le sol crayeux...

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David Lawrason
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David Lawrason

Cette tente de renverser le cours des gonflée Pinotage commerciale, évitant douceur manifeste et mochafication. Il...

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Sara d'Amato
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Sara d'Amato

Une bouchée de terre, dense et moelleux avec un milieu en plus corps. Les saveurs sont typiques fumé avec champignons...

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Notes de dégustation de la communauté (1)
Neil Phillips
8989
Neil Phillips

Un soulagement bienvenu de la vague de moka café marché de masse Pinotage nous avons vu ces derniers temps. Bien que pas de l'époque apportant des pneus brûlés, il fait frapper la typicité du cépage. Medium + nez intense de prune noire, de mûre, de menthe, feuille de tomate, de cèdre et une note résineuse agréable. En bouche, moyenne + acidité et des tanins moyennes sont bien équilibré, donnant au vin un corps décent. Saveurs de prune mûre et noir suivent le nez, avec des fruits légèrement compotés noirs (peut-être chutney), de menthe, de moka (légère) et une note médicinale. La finition a une bonne longueur. Dégusté Novembre ici 2016.





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