Fruit du voyage de recherche de vigneron Shiraz Mottiar Beaujolais de l'année dernière, cette première tentative de...
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Shiraz Mottiar se réfère à la jeune, Beaujolais impressionniste comme «Sammy Carbono,« une semi-carbonically macérer...
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Un nez de la canneberge, la rhubarbe et le frêne blanc, avec une bouche qui éclate avec la jutosité de rouge, de fruits légèrement acidulée. Finsihes court, avec une épice d'agave-esque. Totalement gulpable. Dégusté mai 2016
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