Un cierge nerveuse et piquant qui offre un caractère autolytique prononcé et une grande acidité acidulée. Assez sec,...
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Un tour de force ! Avec 50 pour cent d'acadie blanc dans l'assemblage (un hybride), Jean-Benoit Deslauriers, avec du...
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C'est un mousseux léger, serré, finement perlé et sec avec des arômes et des saveurs de citron / pamplemousse, de...
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Lors de sa dernière dégustation en décembre 2016, ce NV Benjamin Bridge était un peu déconcertant et 11 mois plus...
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La dernière version de NV Brut de Benjamin Bridge est une édition plus simple et fruitée, avec un léger caractère de...
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