Ceci est un exemple typique, traditionnel Chianti - un classique de la vieille école, mais pas surchargé par le funk....
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un cabinet et légèrement volatile, astringent et plissement Chianti ici, avec une certaine cirage et de bois...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Partiellement Sangiovese (95%) avec Colorino et Canaiolo complétant le mélange. Noir prune et de cerise senteurs du liège. Arômes séduisants de fruits rouges, la terre, la cuisson épices, et des notes de cuir. La bouche en peluche est moyen + corsé avec des baies rouges sucrés, la terre labourée, des herbes et des saveurs de bois de santal. Il est bien équilibrée avec une acidité appétissante. Tanins poussiéreux deviennent serrés sur la finale longue, le cacao teinté. Agréable maintenant, mais donner à ce encore 2 ans pour intégrer davantage et boire à 2022. Dégusté Nov / 2015.