Mon vin haut de notation au NWAC15 et vraiment un Cabernet Franc exemplaire. Groseille rouge, de fumée et de feuille...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2015 des meilleurs vins canadiens. Juin 2015.
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Cabernet franc bien mûr, mais pas surmûri; une pureté aromatique digne de mention et des tanins veloutés qui laissent...
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91
Très impressionné. Beaux franc de taxi venu avec beaucoup de saveurs minérales complexes.
88
Medium + intensité nez avec de fines herbes, le poivre vert, poivre blanc épices, de cerise noire et de mûre. Palate est moyen-corsé avec du poivre blanc et de mûre. A acides équilibrés et la finition de longueur moyenne avec des notes de cacao. Dégusté Jan / 2015.
93
