Cette bulle est très intrigante. Les arômes signalent richesse autolytique manifeste de biscuit grillé, macaron et de...
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Note globale finale accordée par les juges au Concours 2015 des meilleurs vins canadiens. Juin 2015.
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Nez tonneau apparent avec des notes d'avocat, de capucine et de câpres fraîchement cueillies. À base de plantes, mais...
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De nombreuses nuances de noisette, de levure et de lèvre mènent au nez dans un style particulièrement oxydatif, avec...
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Dégusté en novembre 2019.
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