Un des meilleurs Grands Terroirs de Bertrand, Les Aspres (dans les Côtes du Roussillon) a des arômes de fraise initiales magnifiques sauvage et la vanille, puis les herbes / garrigue, épices à gâteau, cerise noire mûre, de framboise, de mûre, de cassis et de. Il est remarquablement doux et rond en bouche, assez réchauffement donné l'alcool de 15%, de fruits noirs, plus de piquant, la terre minéral, et une note de beurre léger. Il ya en fait pas une tonne de profondeur de saveur malgré la complexité aromatique, cependant, et le fruit effondre dans une flaque de Tart-amère, mais la longueur est bonne et il ya certainement une bonne affaire pour admirer.