Note globale finale accordée par les juges au Concours 2015 des meilleurs vins canadiens. Juin 2015.
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Arômes de cerise, violette, lardon et de chou rouge. Acidulé avec des tannins légers. Un vin intriguant qui réussit...
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Cela a des charges de saveur, mais comme son nom laisse entendre qu'il est un peu un enfant sauvage avec de très levé...
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