Un vin importante, pas du tout en chêne, ferment sauvage et quelques mois en béton brut de présenter le grand fruit...
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Un feu couvant bien développé, purement par variété et lieu, pas par le bois. Toujours persistants et ouvertement...
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Orofino a été le pionnier en syrah Similkameen, et ils continuent de pressage. Ceci est 100% béton vinifiés et sans...
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