Un café fumé et salé, le poivre noir et passé rez-de-saveur mélange de rouge ici (de deux variétés réductrices, syrah...
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Le 2010 a été impressionnant et le 2011 peut-être même mieux. Ils ont fait du vin depuis le Moyen Age à St Chinian et...
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Saint-Chinian est un village spécial dans le Languedoc où les raisins ont augmenté depuis le Moyen Age. Grès et de...
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Ce est un poids moyen, rouge trapu avec un peu de café humide carac- skunk grounds- fruits mûrs et prune autour de...
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Dégusté Avril 2015
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Un peu décevant ici. Certains fruits décent mûre et de poivre entaché par le goût légèrement (skunk que DL dit si bien) du marc de café. Il est assez bonne saveur ici pour fournir un certain plaisir, mais thopse saveurs bizarres enlève vraiment .... et je ne aime le caractère distinctif de thes vins du sud de la France, mais pas quand ils sont bizarre). Dégusté février 2015.
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