Hester Creek Chardonnay 2013
Chardonnay
Colombie-Britannique, Canada
0V
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24,95 $
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Trevor Sabourin
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Trevor Sabourin

Arômes sont des pommes meurtries, d'ananas, de miel, de la crème, la vanille, amande grillée, de la fumée, et le clou de girofle. En bouche, le fruit est terne et oxydé, et de la fumée, de la crème, et d'amande prend le relais. L'acidité est moyenne à faible, et combiné avec le manque de fruits et une certaine amertume phénolique, le vin apparaît comme lourd et maladroit. Oak reprend la finition. Dégusté Juin ici 2016.





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