Organique. Où la fraîcheur exceptionnelle répond concentration. En surface, cela boit beaucoup comme un vieux style...
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Des notes évoquant la coccinelle écrasée au nez pour ce rouge élaboré à l'aide de vieilles vignes de cabernet franc....
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Un nez complexe, charnu, terreux et intéressant avec beaucoup de basse-cour, beaucoup de funk combinée avec quelques...
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Un peu austère cette année, avec des accents plus prononcés de pyrasine (végétal). Il compense néanmoins par cette...
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