Stelvin bouchon à vis. Intensité moyenne, de la chaux et élégant nez minéral avec des notes de litchi, de fleurs et d'agrumes en provenance du Gewürztraminer 5% (Reimer Vineyard) qui ajoute une certaine complexité intéressante. Fruits au miel avec des tons floraux ouvrent la voie en bouche moyennement corsé. Aussi remarquables saveurs de pamplemousse rose. Acides vives sont bien équilibré, tout en finale longue et mielleuse. Un peu hors-sec. 95% Laundry Vineyard Sauvignon Blanc. Certifié biologique et vegan-friendly. Ce n'est pas votre typique Savvy, mais bon quand même. Recommandé. Dégusté Sept / 2014.