Finement épicé au nez, une touche florale également ; vif et pratiquement sec en bouche (7 g de sucre résiduel), rien...
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Légèrement réductrice, très maigre et construit le long de la minérale. Note salée. Très peaufiné. Mon genre de...
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La bouche est ample et le fruit est bien présent, peut-être pas aussi pure et précise que par le passé, mais fort...
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