Citron jaune clair; jante aqueuse. Nez fruité de citron et de foin. Bouche similaire: la chaux, le cantaloup, le zeste de citron, de poire d'Anjou. Acide; finale. Mousse fine agréablement palpable en bouche. Texture crémeuse. Une certaine complexité.
Très bon rapport qualité pour ce crémant de Loire. Belle mousse avec de fines bulles. Notes d'agrumes dominent. Bonne acidité en fait un bon petit apéritif ainsi que la nourriture amical. Très bonne longueur. 88-89 septembre 2014.