BC-374660
Closson Chase The Brock Chardonnay, Unfiltered 2012
Chardonnay
Ontario, Canada
Ontario Agent# Winery
0W
Les notes des chroniqueurs (1)
Michael Godel
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Michael Godel

2012 Brock n'a été sulfurée et mis en bouteille il ya un mois, il est donc assez saccadé et fragile. Toujours dans le...

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Notes de dégustation de la communauté (1)
Michael Stickings
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Michael Stickings

Ceci est un délicieux et admirablement sobre Niagara Chardonnay à partir d'un grand producteur. Il ouvre à l'austérité, de citron et de minéraux sur le nez et la bouche, mais le corps remplit à l'ananas, la mangue et pêche, et des touches de beurre et de poivre blanc, mais à peine trop non plus. Il ya une profondeur ici, et une abondance de fruits, mais les réductions d'acidité rafraîchissante à travers toute graisse Chard alors que la minéralité garde tout à la terre. Il est un équilibre délicat. Le fruit tropical / verger ne menace de submerger, tandis que le croustillant adoucit. Mais jusque-là, il est tout à fait charmant et dynamique.





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