Il y avait ce moment intuitive avec Picone 2013 comme si elle attendait de moi. Non radoteur ou de solliciter, mais...
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Un riesling dynamique à la fois avec légèreté et une grande concentration des arômes. pierre fraîche et une touche...
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Joliment ouvert et parfumé maintenant, pomme et d'agrumes aromatisées verts, ce qui a tout de même repris un peu de...
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Il s'agit d'un riesling élégant mais intense. Le nez était un peu réducteur / flasque sur ma dernière rencontre, mais...
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arômes effervescentes de belle minérale, essence, citron Meyer et waft d'agrumes du verre. La bouche est charnue avec des acides délicats, une touche sucrée avec de très beaux rappels des arômes. Harmonieux et bien équilibré, montrant beaucoup de finesse. Excellente longueur d'arrivée. Très beau effectivement. Dégusté Oct / 2016.
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Le 2013 Riesling Picone Vineyard Charles Baker incarne Niagara Riesling. De la plus haute fraîcheur Vinemount Ridge, il offre une acidité nerveuse qui est vive et rafraîchissante, mais équilibre aussi bien le RS pour pousser la perception vers le côté sec du demi-sec. Arômes complexes aux notes d'agrumes, d'abricot, de pêche, de crème et de fleur blanche. La bouche offre une acidité citronnée, une minéralité, un corps souple et une longueur très bonne à excellente. 2013 s'est avéré être un millésime de référence pour les Blancs en Ontario. Oct. 2017
