Il s'agit d'un cabernet bien lisse, dense et riche en chêne chocolat, noisette et résine dominant les saveurs....
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Un cabernet Californie très typique avec beaucoup de chêne démontrant sur le nez et le palais qui enterre...
Vous devez être connecté pour avoir accès aux notes des chroniqueurs. Vous n'êtes pas membre? Inscrivez-vous!Rubis profond en couleurs avec une moyenne + nez intense. Lisse comme de la soie avec une pléthore de saveurs Positifs: Ce complexe dispose de vin de cèdre, de prune, de cerise noire, fruits de ronces, de réglisse, d'anis, de cassis, de sauge, de dates, de fenouil, de café, de figues et de cuir. Medium + corps avec des tanins souples, une bonne acidité et une longue durée. Points négatifs: beaucoup de chaleur de 14,5% d'alcool point intéressant: Malgré l'alcool élevé ce vin n'est pas confituré boire dès maintenant ou dans les 5 prochaines années sur son propre ou et le coupler avec le café en croûte de porc. Dégusté 7 Juin 2014 Best Buy Score: 9 + / 10, Valeur: 9/10, Total: 18 + / 20 sur 5 étoiles, je évalué ce vin: 4 +