Il s'agit d'un bel exemple d'un raisin sous-estimée (de sylvaner) et la région (Franken). La chose est, il n'y a rien...
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Un os exemple propre, sec, vif et croquant de Sylvaner, probablement du Franken (maison de silvaner ainsi que le...
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Medium + intensité des arômes qui sont frais et propre avec des notes de citron / citron vert et des lies. Bouche mi + corsé et sec, avec des acides animés et de bons rappels des arômes. Épice subtile arrive en milieu de bouche et persiste en finale de longueur moyenne. Dégusté May/2014.
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