Note globale finale accordée par les juges au Concours 2014 des meilleurs vins canadiens. Juin 2521
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Il n'y a pas de pénurie de pomme intense, poire, crème et le miel sur le nez de cette bulle tout chardonnay Niagara....
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Un joli vin mousseux Blanc de Blancs fabriqué à partir de chardonnay avec un nez délicat de pomme mûre et de fruits...
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A (9,8 g / L de sucre résiduel) choix stylistique pas sec conduit cet ange mousseux territoire de vendange tardive...
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Ceci est un style corsé, assez fruité et sucré de vin mousseux. Il existe d'autres complexité avec bready, notes...
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