Le 2011 Closson Chase KJ Watson Vineyard Pinot Noir, provenant de la rivière Niagara Appellation qui a passé 18 mois en chêne français, a soulevé des notes de pin subtil, fumé viande et de la forêt des baies sur le nez et la framboise et de fraise en bouche. C'est une lumière de corps extra-sec, vin moyen, fruité; Équilibré avec une acidité rafraîchissante, subtil tanins raffinés et une finition extra-longue. Bien que la nourriture amical, siroter celui-ci en lui-même; à boire dès maintenant pour 2020 (liège enceinte). Mon impression: BELLE, 92 pts - recommandé pour sa qualité et sa valeur. Dégusté à «comté dans la ville 'événement http://grapeselections.com/county-in-the-city-2014/ dans Apr/14. Voir mes recommandations de vin facilement disponibles à la LCBO ici: http://grapeselections.com/grapeselections ou ici @ http://www.winealign.com/wino/dantrcka/recommended-wines-you-can-still-buy

Couleur très claire, ressemble presque à un rosé. Extrêmement lisse et subtile. Vous pouvez boire ce comme Kool-Aid, mais pour être apprécié doit être sirotait lentement et consciemment. Si vous ne payez pas attention, vous allez manquer. Acheté de la cave.