Elégant, discret et avec très peu d'utilisation de chêne. Presque trop discret malgré mon amour de ces modèles...
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Nelson est une petite région méconnue sur l'île du Sud, assez cool grâce à des latitudes et des courants océaniques....
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Ce pinot de Nelson montre une touche de réduction du haut (de fermeture bouchon à vis) et aromatiques d'intensité...
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