Le bois est encore un peu dans l'avant-garde, mais se montre bien, donnant un avantage épicé à la finition. Mais sous...
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Ce 2010 renoue avec la droiture habituelle, après un 2009 un peu plus enrobé. Dépouillement, tanins très fins et...
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Très bon chianti classico, et à bon prix qui plus est ! Tout est là : la concentration, la juste dose boisée, la...
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Ce est un Chianti Riserva juste maturation avec une texture assez souple et raffinée. Le nez généreux et assez...
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Brettanomyces légèrement infectés (cuir, fumier), mais encore le jus sous-jacente est succulent et les acides...
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Très aromatique avec des notes de cœur de cannelle, plum pudding et bayberry - avec un vrai hivernal, vacances...
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