ON-300285 BC-300962 QC-11743395
Château Haut Bailly 2011
Bordeaux (Cabernet Based)
Bordeaux, France
LCBO# 300285
0V
9292
115,00 $
Les notes des chroniqueurs (1)
Anthony Gismondi
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Anthony Gismondi

Poivrée, racine de réglisse, de la résine, de cassis, d'olive noire, de cerise noire, de cuir fumé, du fer et des...

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Notes de dégustation de la communauté (1)
Neil Phillips
9191
Neil Phillips

Nez de fruits rouges, cassis, prune noire, de vanille, de graphite, des notes florales. bouche complexe de cassis, ronce, cuisson épices lumière, compote de prunes, d'anis. HB a des plantations de six Bordeaux cépages rouges, avec le mineur trois (Petit Verdot, Malbec, Carmenere) ayant tous un très petit rôle dans ce mélange. Tanins sont encore grippy; finale est longue et savoureuse. Tout en buvant bien maintenant, serait encore considérer trop jeune pour apprécier pleinement. Dégusté Janvier 2017.





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