C'est un super brillant, Chablis de bouche-arrosage débordant énervé vert pomme / poire, mangue et herbes sur le nez....
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Ceci est un exemple maigre mais structurée, représentative des régions et pur de Chablis, d'agrumes ample et vert...
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Chablis canoniques par les mains des indépendants. Famille d'élevage et des fruits méticuleusement jugé opportun dans...
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Un Chablis de style traditionnel bien que montrant une certaine maturation très précoce avec une saveur oxydatif....
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Medium + arômes comportant élégant de fruits tropicaux et de citron. Mi-corsé et une texture crémeuse. Melon miel, citron / citron vert, avec des notes d'épices et de cire d'abeille sur le palais de saveur. Acides animés et une finale longue et acidulée qui est légèrement épicé. Élégant. Dégusté Apr/2014.
