Goûté le millésime 2011 à 2014 fest d'hiver - tout simplement remarquable. Sec, structuré, doux, bien que l'acidité et les tanins coupe comme un couteau à équilibrer la finition. WOW un nouveau point de repère pour Niagara Ice Wine. Prendre note d'autres, c'est la façon dont c'est fait.