Du chenin boisé, qui déroute au nez avec ses notes grillées ; tout le sérieux et la profondeur du vin se révèlent...
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Nez singulier aux accents de cannelle et de gingembre qui évoquent le pain d’épices. En bouche, très digeste et quasi...
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Notes d'orange et de mandarine. Puis l'amertume de la peau. L'une bouche qui ne reçoit pas lourd richement texturée....
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